結婚前提で付き合っている彼女との家族観の違いに困っています。

私の母が長年のタバコの影響かCOPDという呼吸器疾患にかかり、禁煙に向けて環境を変えようとしているというところなのですが
彼女から「もし入院生活しなきゃいけなくなったらどうするのか」と言われ
彼女は除き私の家族で経済的な工面（私の貯金から）や介護を出来る限り行う旨を伝えたところ
「そうなったのは自分の責任だからそこまでしなくても…」と返ってきました。
そう言われて腹が立ち、言い合いになっている状態です。

もちろん彼女から見れば他人だし、家族のあり方は人によって違うと思いますが
私の家族は昔から仲が良く彼女も知っています。

正直このすれ違いで彼女との将来の事が考えられなくなっているのですが、生まれた環境による考え方の違いということで受け入れるべきなのでしょうか？

私の頭も凝り固まっているのかもしれないと思い、第三者の意見を聞きたく
よろしくお願いします。